材料 鮮活鯉魚1條約750克 、鬆蘑15克 、红烧再衝去血水。鲤鱼 剔除魚腥線,红烧用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。加入清水。鲤鱼
8 、红烧燒熱後加入鯉魚。鲤鱼 1 、红烧肥肉適量。鲤鱼蔥頭各5粒,红烧大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、再去掉腥線。红烧
6 、
11 、水